SEYRAN EV YEMEKLERİ HEM GÖZE HEM DAMAĞA HİTAP EDİYOR
GÜNDEMSebiha ARSLAN : Ev yemekleri konusunda özellikle Anadolu ve Doğu Anadolu yemeklerinde hayli iddialı olan Seyran Ev Yemekleri Rauf Balıkçı sokakta vatandaşlara günlük, kaliteli ve lezzetli yemekleri sunuyor.
Aslen Diyarbakırlı olan işletme sahibi, ''Datça'ya geldiğimizde amacımız buralarda pek bilinmeyen Anadolu ve Doğu Anadolu yemeklerini, Datça halkına tanıtmaktı. Tabi Akdeniz mutfağını da unutmadık. Zeytinyağlı yemeklerimiz, salatalarımız da menülerimiz arasında.''
Menüde bulunan yemekler hakkında da bilgi veren işletme '' Mumbar ; Koyun ve keçinin ince - kalın bağırsağından yapılır. İyice temizlendikten sonra pirinç, baharat ve etle hazırlanan harç ile doldurulur.
Şırdan; Köyünün mide ve bağırsak arasındaki sakatatıdır. Harç ile doldurulup pişirilir.
İçli köfte bizim yörenin yapımıyla; ince bulgur ve irmik ile diş harcı hazırlanıp incecik açılarak içine kıyma, soğan ve baharatla yapılan iç harç eklenir. İstek üzerine haşlama, kızartma olarak menüde yerini alıyor.Kaburga dolması : Diyarbakır mutfağına ait en lezzetli et yemeklerinin başında geliyor. Yapılışı biraz emek ve zaman istese de sonuçta ortaya çıkan lezzetle her şeye değiyor. Siz de bu geleneksel lezzeti sofralarınız da görmek isterseniz sipariş vermeniz yeterli .Ve daha bir çok lezzet...Etli kuru dolma, etli yaprak sarma, kavurma, sac tava, beyran çorbası, çömlekte güveç, lebeniye çorbası...
Akdeniz mutfağı sevenler için de, Datça'nın hakiki zeytinyağıyla yaptığımız zeytinyağlı yemeklerimizle de hizmetinizde.
Seyran Ev Yemekleri , Kahvaltı' dan ev yemeklerine ve börek çeşitlerine kadar mekan haricinde sipariş ile kapınıza kadar ulaştırıyor.
0552 295 4821&05417468421
İlginizi Çekebilir